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無限ピーマン

無限ピーマンは、電子レンジだけで簡単にできる作り置きおかずです。
ツナ缶とピーマンだけでできるので、ピーマンが安い夏によく作っているレシピです。(今回はかつお油漬フレークを使っているので、材料費はかつお油漬フレークの値段で出しています。)
 
おすすめポイント
 
電子レンジだけで作れる!
 
ツナ缶の油について
 
私は油っぽいのが苦手なので、ツナの油はしっかり切っています。
このレシピではマヨネーズとごま油も使うので、お好みの油加減に調整してみてください。
 
ちなみに、元のレシピでは「油は缶のフタを少し開けて傾けて、流れ出る分を捨ててください。ギュっと絞って油を切ると旨味まで逃げてしまうので少しだけ捨ててください。」と記載されています。
 
電子レンジの加熱時間
 
レシピ通りだと2分~2分30秒とありますが、我が家の電子レンジでは4分程度加熱します。
作り置き食堂さんのレシピの場合、我が家の電子レンジではレシピの時間+30秒〜となる場合が多いです。
 
材料費(調味料含まず)
 
ピーマン5個 142円
かつお油漬フレーク1缶 約80円(約320円/4個)
 
合計 約222円

掲載写真_02

参考にしたレシピ

1

作り置き食堂(https://mariegohan.com)
人気の簡単常備菜レシピ。やみつき無限ピーマン

材料

ピーマン 5個(150g前後)

ツナ油缶 1缶
(今回はかつお油漬フレーク使用)

調味料

マヨネーズ 大さじ1/2

ごま油 大さじ1/2

中華スープの素 小さじ1/2

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