ブロッコリーと卵のオイマヨサラダ

茹でたブロッコリーと卵を、オイスターソースとマヨネーズで和えた作り置きおかずです。
かつお節の味も効いていているので、和食にも合います。
　
ブロッコリーは1株だけでもボリュームがありますが、それにゆで卵2個も加わるので、かなり食べごたえがあります。
ゆで卵は1個だとブロッコリーとのバランスが悪くなるので、是非レシピ通り2個入れてみてください。
　
彩りもいいので、お弁当のおかずだけでなくサンドイッチの具にもいいかなと思います。
　
材料費（調味料含まず）
　

1. ブロッコリー1個　120円
2. 卵2個　21円　(108円のうち2つ使用)